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用“鲜”打造致富品牌

2019-07-05 11:21:00  水产养殖网  出处:营口日报        浏览量: 4995 次 我要评论
“海鲜来喽!”上午九点,辽宁省营口市望海渔业村的村民赵大爷用农用三?#27542;?#36733;着两筐海鲜来到了望海海鲜批发市场,卸货的时候,虾爬子在筐里活蹦乱跳,隐约还能闻到大海的鲜味,村民说,这是他刚刚趁落潮从海边捡回来的。今天的收获不算很多,但是个个新鲜,一摆到摊位上,便?#36824;?#23458;一抢而空。
  像赵大爷一样,望海渔业村的很多村民都会将新鲜海产品拿到市场上来售卖,干净、整洁、管理?#34892;?#30340;市场环境受到顾客的欢迎,村民的收入也相较之前有了很大提高。但是在一年前,望海海鲜批发市场还仅仅是个“马路市场”。村民没有销售场所,只能在路边摆摊,不仅经营时间短,而且存在严重的交通安全问题、食品卫生问题。为了给村民营造良好的经营环境,望海渔业村在区政府相关部门和望海办事处的支持下,成立了望海渔业村经济联合社,并从2018年5月起,开始筹建望海海鲜批发市场。
  经过近一年的筹备,今年4月,占地18000平方米的望海海鲜批发市场正式营业了。现已有32家海鲜店、4家干鲜店和2家水果店入驻。市场中部是海鲜售卖区,摊位前堆满了刚从海里捞上来的新鲜海产品,海螺、蛏子、海蛎子、沙海哲等品种一应俱全;市场两侧是海鲜加工区,顾客选?#21644;?#28023;鲜之后?#19978;殖?#21152;工处理,从海上到餐桌仅几个小时,最大程度保持了海产品的鲜度,受到顾客的欢迎。现在,望海海鲜批发市场的名气越来越大,越来越多的顾客慕名前来购买。
  繁荣的市场背后是望海渔业村经济联合社的“妈妈式”服务。市场在规划之初便是按高标准设计,照明设施全部采用太阳能供电,节能环保?#36824;?#33021;分区合理,公?#21442;?#29983;间、监控设备等公共设施齐全。另外,市场的运营与管理也全部由联合社负责,市场卫生环境和治安?#21152;?#19987;?#23435;?#25252;,联合社还主动与辖区派出所和综合执法部门建立联系,通过不定期联合检查、设置公平秤等方式,为村民和顾客提供公平的交易环?#22330;?br>  望海海鲜批发市场开办得如火如?#20445;?#32780;望海渔业村并不满足于现状,正积极探索线上销售渠道,他们深入挖掘“望海寨”文化,大力?#24179;?#21697;?#21697;?#23637;战略?#21368;?#27880;册了网店,并根据产品特色设计了产品标识和包装。目前,线上渠道正在起步阶段,望海渔业村将在望海办事处的支持下,不断完善配?#22270;?#32508;合服务网络、冷?#27425;?#27969;体系等,加大线下线上品牌推广和市场拓展,逐步建立起销售渠道,从而打造辐射东北三省、放眼全国的海鲜集散地。
  据介绍,望海渔业村今年的村集体经济预计收入40万元以上、新增就业100余人,带动我区旅游、农业等相关产业收入近千万元。望海渔业村通过在海鲜之“鲜”上做文章,走品牌化道路,从而带领百姓实现?#39184;?#23500;裕。(出处:营口日报)
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发布人:汪杨
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