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当前位置:水产资料 → 海参再度夏,养殖户要防 今天是:2019年08月21日 星期三

海参再度夏,养殖户要防的不止是高温?

出处:参度思维 作者:王焱平 水产养殖网 2019-06-21 17:18:00
  转眼间,我们又迎来了19年的“夏至”。这预示着,新一轮的“海参度夏保卫战?#20445;?#27491;式拉开了帷幕。
  自今年春季化冰以后,我们参度思维团队辗转走访了大部分海参主产区。遮阳网搭建、打井走底管等等防高温措施,正在各个养殖区域如火如荼的进行着。还有一部分朋友,想通过肥水的方式控制圈内水体的透明度,从而达到阻挡高温强光对圈底海参的影响。
  无论是这样或者那样的方式,我们的初衷,都是想方设法为了确保海参能够安全顺利的度过夏天。但是,无论我们在采用某一种度夏方式之前,大家一定要客观、冷静的认识到,你所选择的模式的特点,以及利弊。换句话来说,再好的方式,如果管理不到位;往往结果容?#36164;?#19982;愿违。这也正是,像我们今天的这期节目的标题一样,海参再度夏,要防的不仅仅是高温。更深层的意思是,需要我们重视的,是你所选择的那种度夏模式,其背后,所隐藏的管控细节与风险。
  以下,咱们从几大方面来归纳总结一下,今年夏季,需要朋友们重视的管理细则:
一、遮荫网模式的管理重点:去年海参产业的一场高温,可以?#31561;?#36974;荫网厂家的生意火了起来。相当一部分人,选择了用遮荫网作为海参安全度夏的主要手段。对于很多刚?#25112;?#20837;海参养殖行业的人来说,以为上了遮荫网就可以万事大吉,高枕无忧的安全度夏了。其实,即使是你的钱花到位了,但是如果管理重点跑偏了,到?#38450;矗?#24456;可能会损失的更惨。因为不论哪一种度夏模式,都有其两面性。正所谓,物无美恶,过则成灾;的道理。合理把握控制好,遮荫网模式的弊端,才能真正享受到这种模式度夏所带来的红利好处。

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1. 遮荫网到底什么时候遮?这个问题,是最近很多朋友给我留?#28798;校?#25552;及最多的话题。很多人说,遮太早了,怕被大风?#31471;椋?#36824;有的人说,遮太早了担心圈底倒藻。溶解氧受到影响。另一部分人说,等高温来了再遮?#36879;?#36255;。现阶段水温又不高,高温就那么几天,现在就遮上没有那个必要。再有一部分朋友担忧,如果等热了再遮,会不会?#23435;?#30340;造成圈里水质的倒藻突变?反而?#21448;?#20102;,圈底的负担形成耗氧。其实,我想表达的观点是,无论早遮也好,晚遮也罢。我们要拉遮荫网的前提是,要合理科学的,遵循最基本的水质底质环境生态,以及结合海参的生物学特点;而采取相应的手段。大家都知道,海参夏眠早晚的差别,是受水温、光照、天然饵料量、体内积累温度等等外界环境性因素而影响的。如提早将遮荫网覆盖,且能保障网下的水体生态结构持久稳定、溶氧充足、饵料丰富、底泥无过量有毒有害物质产生。提前遮阴,反而有利于海参晚回礁、早出爬;延长生长摄?#25345;?#26399;。但是如果遮阴时间较长,要提前考虑到,是否有条件确保参圈底层溶解氧的充足,以及水体自净能力的强弱。换句通俗点的方式来表达,那就是只要,你的遮荫网开始遮上的那一刻起,光照度降低,圈内原本产氧的能力就会下降。如果再没有额外的增氧搅水设备参与。再加上如果之前没能及时的处理好,圈?#33258;?#26377;的烂草、死藻等有害物质。拉上遮荫网的后果是揪心而头痛的。
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2. 遮荫网启动的结点:通常建议朋友们在屋子里安装电子数显水温计,做到实时水温监测。当底层水温大于等于28℃?#20445;?#32771;虑要及时启动遮荫网。因为当底温28℃以后,海参自身体能消?#27169;?#23545;于外界环境温度的走高而变?#20204;?#28872;。
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3. 遮荫后,最大的风险有哪些?主要归纳为两方面:缺氧和水变。缺氧,指的是两层含义,一种是,当水体中的藻类在弱光环境下,光合作用速?#26102;?#24369;。产生溶解氧的能力变低。另一种是,当遮荫后,一部分喜光藻类由于光照条件的改变,导致环境不耐受,而引发倒藻的发生。死亡的藻类不再产生溶解氧,反而转向死藻耗氧。水变,也分为两种情况。一种是,?#19978;?#20809;藻类为主,顺利过渡到喜暗光藻类为主,整体的水?#26102;?#21270;相对呈良性转变。溶解氧等水?#25163;?#26631;并未受到太大影响。另一种情况是,遮荫后藻类大量死亡,且圈内微生物,未能及时分解转化成可以?#40644;?#20182;藻类再次吸收利用的营养。以污染源的形式沉积于圈底。对海参以及水体环境造成影响。
4. 哪些手段可以防控“遮荫后”带来的风险?
(1)遮荫之前,水质不宜过肥过浑。最大程度的减少生物量,以免倒藻转水的风险。针对水质消毒,净化水体等工作不能忽视。
(2)遮荫之后,底泥不?#23435;言?#21457;臭。最大限度的减少化学及生物耗氧量,杜绝底层经过厌氧发酵,产生出的硫化氢,甲烷,氨氮等有毒有害物质,危害海参。针对底层消毒,底层氧化等管理工作,频率要高于以往。青苔死草一定要提前做到无害化处理。
(3)及时降低水位。建议水深保持在0.8米---1.3米之间。水位及水温越高,溶解氧的饱和度?#38477;汀?#27700;体越分层,底层越容易缺氧。
(4)增氧搅水设备必不可少。有电力条件的,建议高温期白天开启水车式增氧机,或涌浪式增氧机,或潜水式增氧机。让圈内水体形成水流?#35805;?#22825;最好制造“水平流”+?#25353;?#30452;流?#20445;?#22812;晚最好制造?#25353;?#30452;流”。通过设备打破水体静止及分层现象。千方百计让水活动起来。仅有发电机组条件的,建议底层曝气式增氧机也要适?#32972;?#24320;。连续开机重点放在凌晨1:00---7:00之间的最低氧时段。
(5)增氧剂、VC等一些应急?#24230;?#21697;的储备。防止像去年一样的,由“负热带高压气旋”的突然来袭。在极端天气面前,换水、开增氧机等手段,收效甚微的时候。临时应急的补救措施。
 
5. 管理者们,今年要格外重视由“?#33258;濉薄ⅰ?#35064;藻”等过度单一藻类引发的“水红赤潮”危害。从监测数据来看,今年的渤海及黄海近海沿岸?#24359;?#36196;潮藻类”的数量密度明显高于往年。随之伴生的“溶藻弧菌”的数量也同比往年高出很多。大自然也正在用其自身平衡的方式,修补着去年高温之后,大量海参融化死亡带给水环境的污染。而它带给我们今年这一季海参生产上的影响,希望能被大家引起足够的重视。
  温馨提示:
赤潮水红不要?#20445;?#36234;急越?#20197;?#20986;事。
?#33258;?#35064;藻杀不易,杀完还有新难题。
活藻防好碱中毒,产氧能力也不低。
死藻毒素难解除,生物转化是出路。

二、“打井模式”的管理重点:自去年秋季以来,各地区的专业打井队伍,似乎忙的不亦乐乎。放眼望去,只要没安装遮荫网的参圈,几乎都在打井。随着一眼眼井的出现,操作管理问题也接踵而至。如何能最大限度的利用好井水模式,是我们接下来要一起思考的话题:
1. 几家联动,提早开启井泵,试水,试机:之所以建议大家一起提早开机试水,首先是想确定,您所在地区域,如果周围几家邻居都同时开?#36152;?#27700;,井水是否可以连续够抽。其次是想确定,对于一些直?#24433;?#20117;水打进圈底的朋友来说,提早的连续试水,是要观察井水对于海参状态是否产生?#22909;?#30340;影响,以及对于圈底水质,藻相,菌相是否存在风险因素。
2. 即使有低温井水参与,也不要忽视底泥和水质养护。井水低温换热期间,能带给圈底部分区域,有限的降温环?#22330;?#20294;这并不代表,海参在圈底就一定是安全的。如果在井水降温的同?#20445;?#24213;泥中的烂草,死藻等,依然在不断的厌氧发酵产生热量;就会造成我们好不容易?#23435;?#21046;造的“凉度”额外被损耗的?#32622;妗?#21516;样的,水质不好,有害藻类大量繁衍、倒藻等情况的发生,也同样会?#21448;?#24213;泥的污染。导致底部耗氧量大,底泥生态平衡负担过重。另外的温馨提示,无论底部还是水质出现有害藻类,大型青苔等情况,一定处理慎重。不建议简单?#30452;?#30340;去杀灭。多采用物理方式及生物方式协同处理,能相对更安全一些。
3. 加井水直接入圈的朋友们,一定要及时多观察海参的状态。重金属对于海参的毒害污染,是井水模式最大的隐患。
4. 重视“培藻肥水模式”结合“井水模式”才是“1+1>2”的模式。通过?#23435;?#25163;段培育好、养护好一圈有益藻类,在产氧能力增强的同?#20445;?#38459;挡过强的光?#30830;?#23556;;防止底层被晒透,积累热量。加上井水循环管道在底部不断冷热交换。能最大限度的避免底?#30830;?#29983;。
5. 高温期应该怎么开井泵?当底层水温,达到28℃,建议大家开启循环井泵。如果有条件的,建议全天24小时开启。条件不允许的,后半夜凌晨一点到早上八点之间,一定要想办法开泵。因为这个时段,是一天中,表层水温低,底层水温高的时段。自然的昼夜温差,会导致圈底温度较高,溶解氧的饱和度很差,耗氧量也是一天中最大的时段。所以在后半夜除了建议大家打开井泵的同?#20445;?#36824;要打开圈内的搅水增氧设备,想方设法让水流动起来。
6. 开启井泵后,日常的进排水工作如何操作?通常建议大?#20197;?#39640;温期间,进排水要有较清晰的思路。
(1)早上:如果有大?#20445;?#19988;外沟水温低于圈内水温,并水质良好;可以考?#24378;?#36895;大进水。
(2)晚上:不太适宜进水,因为经过一整天的高温日晒,潮沟水温通常要高于圈内水温。此时段,适合夜晚大排水,降低水位,减小圈底压强,拉升圈底溶解氧饱和度。
(3)白天:圈内严重缺水的情况下,适当考虑少补一部?#27542;?#22836;水,前提还是要留意水温和水质的优?#24551;?#20917;而定。
 
三.肥水、染水色防高温模式下,需要注重的细节:从去年高温后幸免于难的,留存下来的海参圈来看;水质有一定肥度,一定浑浊度的参圈,相对损失量较小。这也是我们节目一直以来强调的,没有搭建遮荫网的参圈,今年可以考虑肥水浑水的模式来度过夏季的高温。还有很多朋友没有技术手段去将圈水培肥培浑,通过另外一些手段,例如化工制剂(亚甲基蓝等)染色,或腐殖酸?#21697;?#26411;遮光的方式去处理水色及透明度。这几种模式背后的故事,我们不得不为大家一一分析:
1. 参圈肥水,慎重选肥。很多朋友最近一段时间给我留言,说自己家的参圈,用了某某厂家的肥水产品。水没肥起来,草反而呼呼的长。这其中的原因大多数朋友没有接触过海水培藻育藻?#26041;冢?#37117;不是很了解。往往想法是好的,但是结果?#32933;?#26080;奈的。从最基础的藻类生态学来理解,想做到藻类在参圈能够定植繁殖,前提条件要具备以下几方面:海水藻种,藻种可以直接利用的营养?#21361;?#25233;制藻类生长的限制性因素较少(原生动物吃藻种,大型藻类?#34013;?#33829;养?#21361;?#33740;群比例失衡等等方面),天气水温水质等环境性条件。所以参圈肥水,绝对不是简简单单用了某某肥水产品就能解决的事情。如果您身边没有对于,藻类培养比较专业的技术人员和过硬的产品。建议大家慎重肥水。此阶段,还可以选择一部分?#20998;视?#33391;的微生物菌?#21512;低常?#36890;过生态转化的方式,起到肥水作用。
2. 已经肥水成功的朋友,切记藻类同样有生命,同样需要我们从管理角度去定期维护,定期补充营养,定期配合有益菌分解转化。这就像我们圈边的菜?#30333;又植?#19968;样。绝不是栽完苗就不管了。日常的打理,维护很重要。一圈好的藻类,能在阻挡光照,吸收热能量,利用转化底层多余物质等方面提供较大帮助。高水温期间,藻类的新陈代谢速率明显加快。通常生命周期只有7天---10天。如果遇上阴天下雨、高压气旋等恶劣天气,更容易发生大规模倒藻。所以说,定期补充藻种,藻类营养?#21361;?#26377;益菌群及时维护。是今年夏季,肥水参圈的必修课。
3. 化学手段染色、遮光的朋友们,一定要格外关注溶解氧的量及变化。建议大家想方设法使“水体流动性增强”。溶解氧保持较高水平。耗氧因素及时处理。此种模式下,设备的介入显得格外重要。底质氧化剂类的?#24230;?#21697;,要提前备足。
  以上,就是我们今天这期节目的全部内容。琐碎事较多,时间匆忙,所以这一期,就没能及时上传语音版本。有一些没写到的,或阐述不正确的地方,还望各位资深高手们见谅,海涵。

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发布人:大虾客
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